Prossimi Eventi
Incontro Degustazione con Tenuta Grillo e Denavolo con doppia verticale
Venerdì 11 maggio alle ore 20.00 a Les Vignerons saranno presenti Guido Zampaglione per Tenuta Grillo e Giulio Armani per L'Azienda Denavolo
per un interessante confronto tra due vitigni a bacca bianca come il cortese e la malvasia di Candia.
Guido Zampaglione porterà 3 annate di Baccabianca (2005, 2006 e in anteprima la 2007) e Giulio Armani porterà 3 annate di Dinavolo (2006, 2007 e 2008)
Si parlerà della vinificazione in rosso per i vini bianchi e sarà affrontato l'argomento "solfiti si oppure no"
In accompagnamento ai vini ci saranno pizza bianca di Pizzarium e assaggi di salumi di D.O.L.
Prezzo della serata € 15.
Ricordiamo che i posti sono limitati quindi è necessaria la prenotazione telefonando al numero 0664771439
Eventi Passati
Degustazione Azienda Casa Caterina giovedi 19/04/2012 ore 20.30
con la presenza in enoteca del vulcanico produttore Aurelio Del Bono che ci parlerà del difficile rapporto con la Franciacorta pur essendo nel cuore di essa.Il mago delle bollicine ci farà bere gli spumanti "Cuvée 60" annata 2006, "Crémant 2004" e "Réserve 2003" e l'Estro 2006 (un vino bianco fermo straordinario da uve Viogner, Marsanne e Sauvignon Blanc), inoltre ci porterà un vino "sorpresa" particolarissimo!!!
In accompagnamento ai vini ci saranno pizza bianca di Pizzarium e assaggi di salumi di D.O.L.
Ricordiamo che i posti sono limitati quindi è necessaria la prenotazione telefonando al numero 0664771439.
Per ulteriori informazioni chiamare lo stesso numero.
Degustazione Az. agr. Praesidium, martedi 20/03/2012
Degustazione con le riserve di Praesidium Montepulciano d'Abruzzo 2002, 2006, 2007 e la prova di botte 2010, inoltre ci sarà la nuova annata di Cerasuolo Superiore 2011, la Ratafià ed il Mosto Cotto (tipici prodotti artigianali abruzzesi)
A condurre la degustazione sarà il produttore Ottaviano Pasquale.
In accompagnamento ai vini ci saranno pizza bianca di Pizzarium e assaggi di salumi di D.O.L. e qualcosa di dolce...
Ricordiamo che i posti sono limitati quindi è necessaria la prenotazione telefonando al numero 0664771439.
Per ulteriori informazioni chiamare lo stesso numero.
Incontro con Franco Terpin e Aleks Klinec - I confini del Collio venerdi 17 febbraio 2012
Franco Terpin presenterà 2 vini autoctoni del Collio Goriziano (Ribolla Gialla e Friulano) mentre Aleks Klinec proporrà 2 vini autoctoni del Collio Sloveno Brda (Pinot Grigio e Malvasia), l'argomento principale sarà la macerazione lunga sulle bucce dei vitigni a bacca bianca nella tradizione enologica del Collio Italosloveno.
In accompagnamento ai vini ci saranno pizza bianca di Pizzarium e assaggi di salumi di D.O.L.
Ricordiamo che i posti sono limitati quindi è necessaria la prenotazione telefonando al numero 0664771439.
"Settimana della Birra Artigianale 2012"
Da lunedì 13 a domenica 19 febbraio 2012
http://www.settimanadellabirra.it/
Degustazione Azienda "I Botri" Martedi 13 dicembre 2011
Verticale di "Vigna i Botri" rosso di Scansano
con le annate 2005 , 2006, 2007 sarà presente Andrea Andreozzi dell'azienda.
Nella degustazione oltre ad apprezzare le diverse annate dei vini si parlerà della D.O.C.G. "Morellino" dalla quale l'azienda non fa parte soffermandosi sui vitigni autoctoni dello scansanese che l'azienda utilizza: Sangiovese Morellino, Prugnolo Gentile, Ciliegiolo, Alicante o Tinto di Spagna tutelando la ricchezza di un territorio, quello di Scansano, vocato quanto Montalcino e bistrattato dai disciplinari di produzione.
In accompagnamento ai vini ci saranno pizza bianca di Pizzarium e assaggi di salumi di D.O.L.
Ricordiamo che i posti sono limitati quindi è necessaria la prenotazione telefonando al numero 0664771439.
Degustazione Az.Agr.Quarticello Mercoledì 19 ottobre 2011
Degustazione guidata con il produttore Roberto Maestri di Lambrusco e Malvasia.Confronteremo i vini rifermentati in bottiglia con i vini fermentati in autoclave.I vini presenti saranno: Malvasia Pian dell'Incia 2010 (metodo charmat) e Malvasia Despina2010 (rifermentato in bottiglia);Lambrusco Rosé Fiordiligi 2010 (metodo Charmat) e Lambrusco Rosé Ferrando 2010 (rifermentato in bottiglia);Lambrusco Barbacane 2010 (metodo charmat) e Lambrusco Neromaestri 2010 (rifermentato in bottiglia)
pizza bianca di Bonci e salumi di D.O.L.
Incontro-Degustazione: Brunello di Montalcino "Podere Sante Marie"
Lunedi 23 Maggio dalle 20.00 alle 22.30
Il produttore, Marino Colleoni, sarà presente con le annate 2003 - 2004 - 2006,
con l'Anteo 2005 ossia brunello declassato ad I.G.T. (spiegandoci il motivo)
in più porterà il rosso di Montalcino 2010 in due versioni, una con solforosa aggiunta (10 milligrammi per litro),
ed una completamente senza solforosa, per scoprire le differenze.
Per prenotare e ricevere maggiori informazioni vi invitiamo a contattarci telefonicamente.
"Vini Naturalia Roma"
5 e 6 Febbraio 2011, Hotel Columbus Roma,
http://www.vininaturaliaroma.com/
Biglietti in vendita a Les Vignerons!
"Dgustazione"
Venerdì 4 febbraio alle ore 20.45,
con le produttrici:
Elena Conti dell'Azienda storica della DOC Boca, Castello Conti.
Isabella Pelizzatti Perego dell'Azienda della Valtellina Ar.Pe.Pe.
per mettere in confronto il nebbiolo in 2 diversi terroir.
Avremo il piacere di degustare le annate:
1996, 2000 e 2004
di "Boca" Castello Conti e "Valtellina Superiore" Sassella Rocce Rosse (il 1996), Sassella Valtellina Superiore Stella Retica (il 2000 e il 2004) di Ar.Pe.Pe.
Il numero dei posti è limitato.
per maggiori informazioni invitiamo a contattarci telefonicamente.
"Settimana della Birra Artigianale 2011"
da lunedì 7/02/2011 alle ore 0.00 a domenica 13/02/2011 alle ore 23.30
http://www.settimanadellabirra.it/
sconto dal 10% al 15% sulle birre speciali!